たべものの知恵袋 エリンギはいつからある?意外と新しい日本の食卓に定着したキノコの歴史
今ではスーパーで当たり前のように並び、様々な料理に使われているエリンギ。しかし、「エリンギっていつから日本にあるの?」と疑問に思ったことはありませんか?実は、エリンギは日本の食卓に登場してから歴史が浅く、他のきのこ類と比べると「新参者」なの...
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