未分類 おでんのじゃがいもは「いつ入れる」のが正解？煮崩れゼロで芯まで味を染み込ませる黄金ルール ⚡ 結論だけ知りたい方へ（30秒で読める）• 投入のベストタイミングは「練り物を入れる30〜40分前」！• 品種は煮崩れしにくい「メークイン」が絶対におすすめ。• 「沸騰させない弱火」で煮て、「火を止めて冷ます時」に味を染み込ませるのがプロ... 未分類
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